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怡清源科研中心

怡清源科研中心擁有一支茶葉科技研究人才隊伍，下設怡清源茶業(yè)研究所，與湖南農(nóng)業(yè)大學、湖南醫(yī)學院、湖南省中醫(yī)藥研究院合作，不斷研發(fā)符合現(xiàn)代社會需求的茶產(chǎn)品。怡清源茶業(yè)研究所設有微生物實驗室、生化實驗室、理化檢驗室、分析檢測室、產(chǎn)品研發(fā)室、工藝研究室等多個功能區(qū)，同時還配備高效氣相和液相色譜儀、紫外分光光度計、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀等儀器，滿足了科研與產(chǎn)品創(chuàng)新的多元化需求。研究所立足解決中國茶發(fā)展的重大關(guān)鍵共性技術(shù)問題，加強產(chǎn)學研結(jié)合，與相關(guān)科研院所進行技術(shù)戰(zhàn)略合作，整合科研資源，利用我公司在綠茶、黑茶生產(chǎn)、產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)研發(fā)等方面的優(yōu)勢，解決企業(yè)發(fā)展中的重大關(guān)鍵性技術(shù)問題，并使科研成果迅速產(chǎn)業(yè)化，推動公司及茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進步。

科研團隊

怡清源科研團隊由中國黑茶專家，中國制茶大師，怡清源總工程師張流梅領(lǐng)隊，其擁有專業(yè)技術(shù)人員46人，下設怡清源茶業(yè)研究所，并從國內(nèi)高等院校和科研院所聘請了20多位專家教授與公司專業(yè)技術(shù)人員共同組成公司的研發(fā)和技術(shù)團隊進行茶葉科研與攻關(guān)，已開發(fā)了多項擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的成果，包括三項省級科技成果及多項外觀、發(fā)明專利。

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中國工程院院士國內(nèi)外負有名望的茶學專家。湖南農(nóng)業(yè)大學教授、博士生導師，中國茶葉學會副理事長兼茶提取物分會理事長，在黑茶藥理研究領(lǐng)域取得了重大成果。

劉仲華教授一直從事茶葉科學和藥用植物資源功能成分研究。在茶葉功能成分化學、茶葉深加工與綜合利用、茶葉加工理論與新技術(shù)、茶葉制造化學與品化學等茶葉科學研究領(lǐng)域以及植物功能成分分離純化工程、天然保健食品開發(fā)等研究領(lǐng)域具有頗深的學術(shù)造詣和頗高學術(shù)地位。先后獲得國家科技進步二等獎、湖南省科技進步一等獎等殊榮。

劉仲華教授致力于國際合作研究與開發(fā)，先后與美國斯坦福大學、哥倫比亞大學、新澤西州立大學、普渡大學及營養(yǎng)科學研究院、SHAKLEE、AMAWAY、HERBALIFE、PHARMAVITA等10多家企業(yè)研發(fā)中心，日本靜岡大學、大阪大學、三井農(nóng)林株式會社、伊藤園中央研究所、三共株式會社，英國聯(lián)合利化中央研究院等就茶葉深加工及天然產(chǎn)物的研發(fā)建立了長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。為怡清源科技中心黑茶專家。

張流梅--中國制茶大師

中國著名的女黑茶專家，評茶師專業(yè)委員會副秘書長，首批中國制茶大師。曾任湖南省邊銷茶（黑茶）質(zhì)管科長，監(jiān)控湖南邊銷茶廠的產(chǎn)品質(zhì)量，為湖南黑茶的發(fā)展做出了卓越貢獻。她主持的以安化黑茶為主要原料研發(fā)的“黑玫瑰”茶，是中國女性生態(tài)保健美容茶，獲三項國家專利，一項版權(quán)。怡清源“原葉茯茶”、“金手筑”等也是她的杰作。以野生茶樹品種研發(fā)的“野針王”，“形賽銀針、香斗龍井、味勝碧螺“，為三湘第一綠茶，綠茶中的王者。因其對中國茶業(yè)的卓越貢獻，多次受到黨和國家領(lǐng)導人的接見。她現(xiàn)任湖南省家政專業(yè)委員會專家，怡清源總工程師，怡清源科技中心主任。

劉仲華——怡清源黑茶產(chǎn)品開發(fā)首席專家

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包小村——怡清源有機茶種植首席專家

李定文——怡清源保健茶開發(fā)首席專家

包小村,研究員。享受國務院特殊津貼專家，中國茶葉學會常務理事，湖南省茶葉學會副理事長，湖南省茶業(yè)協(xié)會副會長，湖南省茶館協(xié)會會長。曾先后獲全國農(nóng)村青年科技星火帶頭人、全國科技市場個人金橋獎、中國茶葉行業(yè)年度十大經(jīng)濟人物等榮譽。提出并組織實施科技興茶“五個一工程”，取得顯著成效。為怡清源科技中心茶葉專家。指導湖南怡清源有機茶業(yè)有限公司茶園種植及茶葉加工廠的整體規(guī)劃布局。

李定文，湖南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院教授，世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會中醫(yī)健康管理專業(yè)委員會常務理事，世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會藥膳食療專業(yè)委員會常務理事，中國企業(yè)家健康咨詢顧問，中醫(yī)養(yǎng)生研究會常務理事，國家健康教育專家，湖南省營養(yǎng)與健康學會主任委員，養(yǎng)生協(xié)會常務理事，藥膳食療研究會秘書長，曾接受中央電視臺、湖南衛(wèi)視、湖南電臺等省內(nèi)外多家電視臺、電臺就有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生、營養(yǎng)健康、食品安全等節(jié)目的采訪，擔任湖南衛(wèi)視天天向上、好好生活的特邀嘉賓主持，湖南經(jīng)視越策越開心特邀嘉賓主持、《晨報大講堂》特邀主講人，《湘圖講壇》《黃帝內(nèi)經(jīng)》主講人，《國醫(yī)國學》大講堂主講人，湖湘大學堂特聘養(yǎng)生專家。接受過騰訊、人民網(wǎng)、新浪、搜狐、紅網(wǎng)等知名網(wǎng)站在線訪談。曾受邀在全國部分高校、黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、社區(qū)做過多場講座，出版專著多部、發(fā)表論文多篇。還有針對現(xiàn)代人的中醫(yī)養(yǎng)生操，簡單、易學、實用。為怡清源茶業(yè)養(yǎng)生專家。

怡清源科技中心獲多項科技成果及國家專利如：《名優(yōu)綠茶精加工新技術(shù)研究》、《名優(yōu)綠茶貯藏保鮮技術(shù)研究》（國際先進水平）及《野尖黑茶加工新工藝研究》、《金花散茶黑茶及其加工方法》、《一種快速醇化的黑茶及其加工方法》、黑玫瑰茶三項國家專利、國家科學技術(shù)進步二等獎。